Toutes nos viandes sont fraiches et cuisinées sur la cuisine centrale, à l’exception des viandes hachées qui sont surgelées.
- Le bœuf est Français « VBF » et le rôti de Bœuf est Charolais
- Le veau de l’Aveyron est Label Rouge « LBR »
- Le porc est d’origine France
- L’agneau est Label Rouge « LBR »
- La volaille est Française & les cuisses de poulet Label Rouge « LBR »
- Variété de 5 poissons garantis sans arête issus de la pêche responsable
- Les légumes d’accompagnement tous de la marque Bonduelle (issus d’une agriculture raisonnée)
- 17 variétés de fruits sont proposées chaque année en respectant la saisonnalité