Fiches techniques – avril 2021

Voici les fiches techniques pour le mois d’avril arrivant :

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Fiches recettes – avril 2021

Voici les fiches recettes pour le mois d’avril arrivant :

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Fiches recettes – mars 2021

Voici les fiches recettes pour le mois de mars :

 

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Fiches techniques – mars 2021

Voici les fiches techniques pour le mois de mars :

 

thumbnail of ft_tarte-myrtillesthumbnail of ft_saucisse-de-volaillethumbnail of ft_omelette-biothumbnail of ft_nuggets-de-volaillethumbnail of ft_nuggets-blethumbnail of ft_mousse-chocolat-laitthumbnail of ft_jambon-dinde-lbrthumbnail of ft_jambon-blanc-lbrthumbnail of ft_finger-sojathumbnail of ft_filet-colin-alaska-meuniere-mscthumbnail of ft_danette-chocolatthumbnail of ft_chipolatas

Fiches techniques – février 2021

📝 Voici les fiches techniques pour ce mois de février 2021 ❄️

 

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Fiches recettes – février 2021

📝 Voici les fiches recettes pour ce mois de février 2021 ❄️

 

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Fiches techniques – janvier 2021

🌨 Les fiches techniques pour ce premier mois de l’année sont disponibles ↙️

 

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Fiches recettes – janvier 2021

🌨 Les fiches recettes pour ce premier mois de l’année sont disponibles ↙️

thumbnail of fr_boulette-boeuf-provencalethumbnail of fr_brandade-de-poissonthumbnail of fr_crumble-carote-potironthumbnail of fr_emince-dinde-basquaisethumbnail of fr_filet-de-cabillaud-sauce-crustacethumbnail of fr_puree-pomme-vanillethumbnail of fr_riz-au-lait

Menus VÉGÉTARIENS – janvier & février 2021

❄️ Voici les menus végétariens pour les mois de janvier et février 2021 ↙️

Maternelle

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Élémentaire

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Collège & lycée 

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Menus STANDARDS – janvier & février 2021

❄️ Voici les menus standards pour les mois de janvier et février ↙️

Maternelle

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Élémentaire

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Collège & lycée

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Menus de Noël – 2020

🎄Qui dit mois de décembre dit Noël bien évidemment ! 

📅Cette année le traditionnel repas de Noël aura lieu le jeudi 17 décembre dans tous les établissements de l’arrondissement.

🎅Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici le menu qui sera servi à tous nos jeunes convives ↙️ 

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Fiches recettes – décembre 2020

🎄 Voici les fiches recettes pour ce mois de décembre ↙️

Retrouvez les fiches techniques, ici.

thumbnail of fr_-fusilli-chevre-epinardthumbnail of fr_-gateau-cacao-facon-financierthumbnail of fr_-moelleux-tomate-basilicthumbnail of fr_dahl-lentilles-corails-rizthumbnail of fr_gateau-poiresthumbnail of fr_lasagne-ricotta-epinardthumbnail of fr_macaronade-porc-lbrthumbnail of fr_omelette-biothumbnail of fr_sauce-aux-trois-fromages

Fiches techniques – décembre 2020

🎄 Voici les fiches techniques pour ce mois de décembre ↙️

Retrouvez les fiches recettes, ici.

thumbnail of ft_beignet-calamarthumbnail of ft_bille-de-mozzarellathumbnail of ft_bonnet-chocolatthumbnail of ft_creme-dessert-chocothumbnail of ft_filet-colin-alaska-meuniere-mscthumbnail of ft_galette-lentille-betterave-cepe-biothumbnail of ft_jambon-dinde-lbrthumbnail of ft_pdt-quartierthumbnail of ft_saucisse-de-volaillethumbnail of ft_saucisse-francfort

Fiches recettes – novembre 2020

🍴 Voici les fiches recettes pour ce mois de novembre. ↙️

Retrouvez les fiches techniques, ici.

 

thumbnail of fr_-pates-bio-sce-ratatouille-p.cassesthumbnail of fr_boulgour-mexicainethumbnail of fr_fondant-fromage-brebisthumbnail of fr_gateau-vendeenthumbnail of fr_gratin-pates-brocolis-cheddar-mozzathumbnail of fr_hachis-parmentier-charthumbnail of fr_mousseline-carote-orange-gingembrethumbnail of fr_riz-agb-espagnolthumbnail of fr_tartinade-h.blancs

Fiches techniques – novembre 2020

🍴 Voici les fiches techniques pour ce mois de novembre. ↙️

Retrouvez les fiches recettes, ici.

 

thumbnail of ft_coulis-manguethumbnail of ft_filet-colin-alaska-meuniere-mscthumbnail of ft_finger-sojathumbnail of ft_jambon-blanc-lbrthumbnail of ft_jambon-dinde-lbrthumbnail of ft_nuggets-blethumbnail of ft_nuggets-de-volaillethumbnail of ft_omelette-biothumbnail of ft_quenelle-naturethumbnail of ft_roti-dinde-lbrthumbnail of ft_steak-seitan

Fiches techniques – octobre 2020

🍴 Voici les fiches techniques pour ce mois d’octobre.

Retrouvez les fiches recettes, ici.

 

thumbnail of ft_confiture-abricot-biothumbnail of ft_creme-marronthumbnail of ft_filet-colin-alaska-meuniere-mscthumbnail of ft_finger-soja-ble-3-grainesthumbnail of ft_nuggets-de-volaillethumbnail of ft_pommes-noisettethumbnail of ft_yaourt-brasse-bio-vanille

Fiches recettes – octobre 2020

🍴 Voici les fiches recettes pour ce mois d’octobre. 

Retrouvez les fiches techniques, ici.

 

thumbnail of fr_-puree-pdt-pommethumbnail of fr_5.4-pommethumbnail of fr_cake-choco-mandarinethumbnail of fr_coquillette-sauce-betteravethumbnail of fr_fondant-fromage-brebisthumbnail of fr_gratin-pate-brocolis-agbthumbnail of fr_lasagne-ricottathumbnail of fr_pomme-fourthumbnail of fr_saute-dinde-sauce-olivethumbnail of fr_tartinade-lentille

Fiches techniques – semaine du 7 septembre

Voici les fiches techniques de la semaine :

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Fiches recettes – semaine du 7 septembre

Voici les fiches recettes de la semaine :

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Menus standards – SEPTEMBRE/OCTOBRE 2020

🍽  Voici les menus standards pour les mois de septembre et octobre ! 🍃

Maternelle 👇

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Élémentaire 👇

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Collège & lycée 👇

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Menus végétariens – SEPTEMBRE/OCTOBRE 2020

🍽  Voici les menus végétariens pour les mois de septembre et octobre ! 🍃

Maternelle 👇

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Élémentaire 👇

thumbnail of vg-elementaire

 

Collège & lycée 👇

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Menus standards – juin 2020

🍽 Voici les menus standards pour cette première quinzaine de juin !

INFORMATION AUX FAMILLES ; Compte-tenu du contexte lié à la crise de la pandémie de COVID-19, les chaînes d’approvisionnement des denrées sont particulièrement difficiles en ce moment. Des ajustements de menus peuvent survenir pendant cette période.

Semaine du 1 juin

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Semaine du 8 juin

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Menus végétariens – juin 2020

🍽 Voici les menus végétariens pour cette première quinzaine de juin !

INFORMATION AUX FAMILLES ; Compte-tenu du contexte lié à la crise de la pandémie de COVID-19, les chaînes d’approvisionnement des denrées sont particulièrement difficiles en ce moment. Des ajustements de menus peuvent survenir pendant cette période.

Semaine du 1er juin

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Semaine du 8 juin

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Fiches techniques – semaine du 09 mars

Voici les fiches techniques de la semaine ! 

Pour lire les fiches recettes, cliquez ici.

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Fiches recettes – semaine du 09 mars

Voici les fiches recettes de la semaine ! 

Pour lire les fiches techniques, cliquez ici.

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MENUS STANDARDS mars & avril 2020

Menus standards pour les mois de janvier et février 2020

 

Maternelle

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Élémentaire

 

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Collège & Lycée

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MENUS VÉGÉTARIENS mars & avril 2020

Menus végétariens pour les mois de janvier et février 2020

 

Maternelle

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Élémentaire

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Collège & Lycée

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Fiches techniques – semaine du 02 mars

Voici les fiches techniques de la semaine du 02 mars.

Pour retrouver les fiches recettes, cliquez ici.

 

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Fiches recettes – semaine du 02 mars

Voici les fiches recettes de la semaine du 02 mars.

Pour retrouver les fiches techniques, cliquez ici.

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Fiches techniques – semaine du 24 février

La cloche de la rentrée a retenti pour les enfants du 18e !

Voici les fiches techniques de la semaine.

Pour retrouver les fiches recettes, cliquez ici

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Fiches recettes – semaine du 24 février

La cloche de la rentrée a retenti pour les enfants du 18e !

Voici les fiches recettes de la semaine.

Pour retrouver le fiches techniques, cliquez ici

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Fiches techniques – vacances scolaires hiver 2020

Voici les fiches techniques pour les vacances scolaires d’hiver.

Pour rappel, ces vacances débuteront ce samedi 8. Les élèves reprendront le chemin des écoles le lundi 24 février.

Pour retrouver les fiches recettes, cliquez ici

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