Caisse des écoles du 18ème

Retour sur la participation de la CDE18 au Forum des associations

Le samedi 6 septembre, la Caisse des écoles était présente sur le Forum du temps libre et des loisirs qui s’est déroulé au Gymnase Ostermeyer.

Pour la première fois, elle y tenait un stand d’informations, de présentation de ses activités, de discussions avec les habitants et bien sûr … avec de savoureuses dégustations

Des agents de cantine ont ainsi pu proposer de goûter à nos rillettes végétariennes aux champignons de Paris – Entrée lauréate du Trophée de la restauration collective et des cakes sucrés. 

La Caisse des écoles a aussi été sollicitée pour la 1ère fois pour réaliser les repas des associations sur le temps du midi. 

Elles ont ainsi pu découvrir les repas servis à la cantine, dans le réfectoire du collège Aimé Césaire, où se trouve la 2ᵉ cuisine de production de la Caisse des écoles.

AU MENU

Salade vitaminée de saison

Plat avec du poisson : Poisson à la sauce citron safranée

Plat végétarien : Poêlée de légumes de saison

Pâtes artisanales locales (en circuit-court) d’Ile-de-France

Fromage de nos producteurs (en circuit-court) de Normandie

Gâteau au chocolat du chef et sa crème anglaise. 

Une belle occasion de leur présenter les effets concrets des changements en cours.

Merci à toutes les personnes qui sont venues rencontrer les équipes de la Caisse des écoles et à l’année prochaine ! 

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