📅Jeudi 18 septembre

🍽️ En raison des grèves prévues ce jour : il n’y aura pas de sauté de veau dans les menus « standards ». 

Il sera remplacé, au collège Daniel Mayer uniquement, par de l’escalope viennoise. 

Dans les collèges Aimé Césaire, Marx Dormoy et les écoles Département, de Girard, 11 et 34 Pajol, Doudeauville, JF Lépine et 53 bis Marx Dormoy, il sera remplacé par des lasagnes bolognaises. 

🙏 Veuillez nous excuser pour ces changements de dernière minute. Merci de votre compréhension.

📅 Vendredi 1 août – Changement de dessert

🍽️ Modifications :
Tarte poire chocolat ➡️ Tarte abricots frais BIO à la crème pâtissière amandes ( allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coques)

🙏 Merci de votre compréhension.

📅 Mardi 10 juin – Changement de menu
⚠️ En raison d’un problème de livraison de l’un de nos fournisseurs, nous devons adapter le menu prévu ce jour-là.

🍽️ Modifications :
🥦 Courgettes à la crème ➡️ Purée de légumes
🍑 Nectarines BIO ➡️ Fruits au sirop

🙏 Merci de votre compréhension.

📅 Mercredi 14/05

Nous avons eu un problème de dessert aujourd’hui.

Nous avons tenté une nouvelle recette d’entremets vanille, faite-maison, mais qui n’a pas fonctionné.

Nous avons donc servi 4 composantes au lieu de 5. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et prévoyons dans les jours à venir d’ajouter un élément « plaisir » dans les prochains menus.

📅 Vendredi 23 mai
En raison d’un imprévu de livraison de nos fournisseurs, nous devons adapter légèrement le menu initialement prévu.

🥕🍠 À la place des courgettes gratinées, une purée de carottes et potiron sera servie.
🥦 Exception : au collège Mayer, ce sera du chou-fleur qui accompagnera le plat

6 février 

L’omelette initialement prévue sera remplacée par un fondant au fromage de brebis.

Allergènes : gluten, œufs, lait.

28 février

Suite à une absence de livraison de matière première de notre prestataire, nous ne pourrons proposer de lasagnes végétariennes pour la consommation.

Par conséquent, ces dernières seront remplacées par :

Lasagne bœuf (Gluten, Lait, Œuf) pour les enfants mangeant de la viande avec de la salade en accompagnement.

Omelette au fromage (Œuf, Lait) et penne (Gluten) pour les enfants inscrits en végétariens.